Roma, 27 aprile 2021 – Dopo anni di attesa e di sollecitazioni, \u00e8 stata approvata all’unanimit\u00e0 dall\u2019Assemblea Capitolina la delibera per l\u2019attuazione di una \u201cPolitica del Cibo\u201d per Roma Capitale, la cosiddetta \u201cFood Policy\u201d.
\u00ab\u00c8 stata assunta una decisione importante: dare vita ad una politica del cibo consentir\u00e0 di fornire risposte a
molteplici problemi sul piano sociale, economico e ambientale, presenti sul territorio di Roma\u00bb, commenta il professore Davide Marino, responsabile dell\u2019accordo di collaborazione siglato dal Consorzio universitario CURSA con la Citt\u00e0 Metropolitana di Roma Capitale per la \u201cCostruzione del Piano del Cibo\u201d.
La delibera, appena approvata, rappresenta l\u2019ultimo tassello di un lavoro portato avanti in questi anni da
diverse associazioni, ricercatori universitari, reti e singole personalit\u00e0 riuniti nel \u201cConsiglio del Cibo\u201d,
espressione avanzata della societ\u00e0 civile, come avviene in molte citt\u00e0 europee e mondiali.
\u00abLa delibera va a sanare anche una ferita, una mancanza, in quanto il Comune di Roma aveva da diversi
anni firmato il \u2018Patto di Milano\u2019, ossia l\u2019accordo tra circa 220 citt\u00e0 a livello mondiale impegnate a realizzare
una politica del cibo nel proprio territorio\u00bb, spiega il professore Davide Marino.
Porre l\u2019agricoltura e il cibo al centro dell\u2019agenda politica della Capitale significa valorizzare le risorse locali,
combattere il consumo di suolo, aumentare l\u2019occupazione qualificata e giovanile sia nella fase di
produzione agricola sia in quella di distribuzione, favorendo il contatto diretto tra produttore e consumatori
con le filiere corte.
Inoltre non dimentichiamo che la filiera del cibo \u00e8 responsabile del 25% circa delle emissioni di gas climalteranti: un problema che pu\u00f2 essere affrontato combattendo lo spreco alimentare e con una diversa gestione della frazione organica dei rifiuti solidi urbani, ma anche attraverso la promozione di un’agricoltura urbana sostenibile.
Roma \u00e8 tra i pi\u00f9 grandi Comuni agricoli d\u2019Europa, con una superficie agricola totale di 57.948 ettari, pari a
circa la met\u00e0 dei 128.530 ettari totali; nel territorio di Roma Capitale sono presenti circa 2.656 aziende
agricole, 127 mercati rionali, oltre 55 Gruppi di acquisto Solidale (GAS) ed esperienze consolidate di
economia sociale e solidale e distribuzione alternativa, molte delle quali mettono in rete gli attori del
sistema agroalimentare locale in attivit\u00e0 finalizzate alla riduzione degli sprechi alimentari.
Infine, sul piano sociale il problema pi\u00f9 evidente \u00e8 quello della povert\u00e0 alimentare: nel Comune di Roma
sono circa 140.000 le richieste di aiuto alimentare delle famiglie all\u2019anno: \u00abla politica del cibo affronta
questo nodo non solo in termini di assistenza, ma pensando a una diversa filiera della solidariet\u00e0\u00bb,
conclude Davide Marino.<\/p>\n\n\n\n
Ufficio Stampa CURSA
Carmela Cioffi 3381090669
Stefano Damiano 3477987275<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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